為慶祝建校80周年，深化教育教學(xué)改革，推動(dòng)專業(yè)建設(shè)與產(chǎn)業(yè)發(fā)展深度融合，我校于近日成功舉辦了“服務(wù)產(chǎn)業(yè)特色專業(yè)——生物技術(shù)專業(yè)（食用菌方向）建設(shè)研討會(huì)”。本次研討會(huì)聚焦于“生物技術(shù)開發(fā)服務(wù)”主題，旨在探討如何依托地方產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，優(yōu)化專業(yè)方向，培養(yǎng)高素質(zhì)應(yīng)用型人才，更好地服務(wù)區(qū)域經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展。

會(huì)議邀請(qǐng)了來自省內(nèi)外高校的學(xué)科專家、知名食用菌企業(yè)技術(shù)負(fù)責(zé)人、行業(yè)協(xié)會(huì)有影響力的代表以及本校生物技術(shù)專業(yè)骨干教師共聚一堂。與會(huì)專家一致認(rèn)為，食用菌產(chǎn)業(yè)作為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要組成部分，具有巨大的市場(chǎng)潛力和科技含量。將生物技術(shù)專業(yè)與食用菌方向緊密結(jié)合，是順應(yīng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)、凸顯專業(yè)特色的明智之舉，也是實(shí)現(xiàn)產(chǎn)學(xué)研協(xié)同創(chuàng)新的有效路徑。

研討會(huì)圍繞三大核心議題展開深入交流：

第一，課程體系與人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新。專家們建議，課程設(shè)置應(yīng)打破傳統(tǒng)學(xué)科界限，構(gòu)建以“生物技術(shù)核心課程”為基礎(chǔ)、“食用菌特色課程”為模塊的課程群。強(qiáng)化《食用菌栽培學(xué)》、《食用菌遺傳育種》、《食用菌活性成分與功能產(chǎn)品開發(fā)》等方向課程，并增加《工廠化生產(chǎn)管理》、《市場(chǎng)營銷與品牌建設(shè)》等跨學(xué)科內(nèi)容，培養(yǎng)學(xué)生的全產(chǎn)業(yè)鏈視角和解決復(fù)雜工程問題的能力。推行“校企雙導(dǎo)師制”和“項(xiàng)目式教學(xué)”，讓學(xué)生早期進(jìn)入企業(yè)實(shí)習(xí)和實(shí)踐，在真實(shí)生產(chǎn)與研發(fā)場(chǎng)景中提升技能。

第二，產(chǎn)學(xué)研平臺(tái)與技術(shù)服務(wù)能力提升。會(huì)議指出，專業(yè)建設(shè)必須扎根產(chǎn)業(yè)土壤。應(yīng)積極與本地龍頭食用菌企業(yè)共建“產(chǎn)業(yè)學(xué)院”或“協(xié)同創(chuàng)新中心”，聯(lián)合申報(bào)科研項(xiàng)目，共同攻克如菌種改良、病蟲害綠色防控、精深加工、廢棄物資源化利用等關(guān)鍵技術(shù)難題。專業(yè)教師可帶領(lǐng)學(xué)生團(tuán)隊(duì)，為企業(yè)提供菌種檢測(cè)、工藝優(yōu)化、新產(chǎn)品研發(fā)等“生物技術(shù)開發(fā)服務(wù)”，將論文寫在車間里，將成果轉(zhuǎn)化在生產(chǎn)線中，真正實(shí)現(xiàn)教學(xué)、科研與社會(huì)服務(wù)的良性互動(dòng)。

第三，師資隊(duì)伍建設(shè)與國際化視野拓展。打造一支既精通生物技術(shù)理論，又熟悉食用菌產(chǎn)業(yè)實(shí)踐的“雙師型”教師隊(duì)伍是關(guān)鍵。應(yīng)鼓勵(lì)教師到企業(yè)掛職鍛煉，同時(shí)引進(jìn)企業(yè)高級(jí)技術(shù)人才兼任專業(yè)課程教師或產(chǎn)業(yè)導(dǎo)師。應(yīng)關(guān)注全球食用菌產(chǎn)業(yè)與技術(shù)前沿，通過引進(jìn)海外智力、開展國際合作研究、選派師生海外訪學(xué)等方式，拓寬專業(yè)建設(shè)的國際視野，提升競(jìng)爭(zhēng)力。

本次研討會(huì)是80周年校慶教學(xué)專題系列活動(dòng)的重要一環(huán)，不僅為生物技術(shù)專業(yè)（食用菌方向）的建設(shè)厘清了思路、指明了路徑，也強(qiáng)化了學(xué)?！傲⒆愕胤健⒎?wù)產(chǎn)業(yè)”的辦學(xué)定位。學(xué)校將繼續(xù)以特色專業(yè)建設(shè)為抓手，深化產(chǎn)教融合，優(yōu)化人才培養(yǎng)方案，努力將生物技術(shù)專業(yè)（食用菌方向）建設(shè)成為區(qū)域產(chǎn)業(yè)發(fā)展的人才搖籃和技術(shù)引擎，為服務(wù)鄉(xiāng)村振興和農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化貢獻(xiàn)更大的力量。